Estilo de vida saudável faz sucesso e pressiona indústria de alimentos no Brasil

Estilo de vida saudável faz sucesso e pressiona indústria de alimentos no Brasil. O consumo de refrigerante no mercado brasileiro projetado para 2022 é 20,3% menor do que o observado em 2012. O dado da demanda de chicletes e doces em geral é parecido, com uma diminuição batendo na casa dos 20%. Na contramão, produtos à base de água de coco e salgadinhos feitos de cenoura ou batata doce, por exemplo, deverão ser mais consumidos. Os dados são da consultoria Euromonitor. A indústria já enxergou o apelo nacional por um estilo de vida mais saudável. Para não ficar atrás nas vendas, as multinacionais estão ampliando o portfólio de produtos e revendo antigas fórmulas. O fenômeno, porém, pode esbarrar no fator preço e ficar preso às classes A e B.

Fonte: Boletim Diário do LinkedIn. 

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